20. September 2024 Aaseetag 2024: 1.300 Euro Spende für die Kinderneurologie-Hilfe Münster e.V. Dein Münster informiert
18. September 2024 Familientreff am Dom zum Weltkindertag Der Kinderschutzbund und die Initiative starke Innenstadt e.V. laden zum gemeinsamen Feiern der Kinder ein
18. September 2024 In Roxel startet der Glasfaser-Ausbau Stadtwerke und Telekom bringen Zukunftsinfrastruktur in Münsters Westen
17. September 2024 Großes Kinderrechtefest im Südpark begeistert 10.000 Besucher Der Kinderschutzbund Münster fordert: Gemeinsam für die Rechte der Kinder
17. September 2024 Rotkreuz-Botschafter*innen werben für Fördermitgliedschaften Dein Münster informiert
20. September 2024 «Ein Herzenswunsch» – Helene Fischer macht Musik für Kinder Helene Fischer ist bekannt für Pop-Schlager und aufwendige Bühnenshows. Jetzt wandelt sie auf den Spuren von Rolf Zuckowski und Simone Sommerland. Die neue Zielgruppe ist ausgesprochen jung.
20. September 2024 Erster Eisbär auf Island seit 2016 - von Polizei erschossen Hunderte Kilometer trennen Island von Grönland. Dennoch hat es ein Eisbär auf die Insel im Nordatlantik geschafft. Dort wurde sein Leben aber rasch beendet.
20. September 2024 Studie: Sars-CoV-2 stammt vermutlich von Wildtieren Der Ursprung der Corona-Pandemie ist rätselhaft. Einer weiteren Studie zufolge stammt das Virus wohl von Wildtieren und nicht aus einem Labor. Beweisen lässt sich das nicht - aus einem klaren Grund.
20. September 2024 Rapide Ausbreitung von Mpox in Afrika Von Mpox betroffen sind immer öfter kleine Kinder. Der Impfstoff ist für sie aber nicht zugelassen.
20. September 2024 Sheriff in den USA erschießt Richter Nachmittag in einer US-Kleinstadt. Im Büro des Richters kommt es zu einem Streit. Dann fallen Schüsse. Der Fall reiht sich in die Serie von Gewalttaten ein, die die USA erschüttern.
20. September 2024 Pitbull verletzt deutschen Halter auf Mallorca schwer Der Mann geht mit seinen Hunden - einem Pitbull und einem Rottweiler - Gassi, als die beiden Tiere aufeinander losgehen. Als er die Tiere trennen will, sieht der Pitbull rot.
28. August 2024 Was Nationalsozialisten aus dem Friedensschluss von 1648 machten Historiker Dr. Jan Hoffrogge referiert über Geschichtspolitik mit dem Westfälischen Frieden / Themenabend im Stadtarchiv am 29. August
25. August 2024 „Viele Ostdeutsche empfinden sich immer noch als Bürger 2. Klasse" Neuer Podcast: Soziologe Detlef Pollack analysiert vor Landtagswahlen Unterschiede zwischen Ost und West
24. August 2024 Mathe-Landessieger aus Münster geehrt Emil Vischedyk ist einer von 48 Landessiegern des NRW-Mathematikwettbewerbs für Grundschulkinder
22. August 2024 Neue Gesamtschule Münster-West startet mit 109 Schülerinnen und Schülern 14-köpfiges Lehrkräfte-Team nimmt Arbeit auf / Oberbürgermeister Markus Lewe begrüßt Kinder bei Eröffnungsfeier
16. August 2024 Stadt weitet Nachhaltigkeitsprojekt „YooLe“ aus Zehn Schulen gesucht / Grundschulkinder entdecken Nachhaltigkeit an 17 Lernorten
22. Juli 2022 Corona: Weniger Tests, mehr Impfungen Zentrale Impfstelle am Albersloher Weg öffnet im August
31. März 2022 Corona: Mit Maske durch die nächsten Wochen Massive Infektionslage im Kontrast zu Landesregelungen
26. Februar 2022 Novavax soll ab Montag zur Verfügung stehen Land teilt Münster rund 2800 Dosen des Totimpfstoffes zu
22. Februar 2022 Corona: Maskenpflicht in der Innenstadt endet Auch Allgemeinverfügung zum Wochenmarkt auf dem Domplatz wird zu Ende Februar aufgehoben
4. Februar 2022 Stadt Münster optimiert Corona-Informationen Schnelle und übersichtliche Kapitel zu sämtlichen Fragen rund um die Pandemie
22. Januar 2022 Omikron, Vorbereitungen in den Kliniken, vierte Impfung und allgemeine Impfpflicht Präsident der Ärztekammer und der Ärztliche Leiter des UKM im Interview
22. August 2024 WDR 5 sendet live vom Wochenmarkt auf dem Domplatz Am 24. August, 13.04 um 14.00 Uhr heißt es unter dem Motto Stadtgespräch aus Münster: "Frische Ideen gesucht - Wochenmärkte in der Krise"
13. Juli 2024 Stadt erfasst Flächen und Sortimente im Einzelhandel Stadtweite Erhebung startet am 15. Juli / Aktuelle Datenbasis für Einzelhandelskonzept
18. Juni 2024 Langer Abend im Kreuzviertel am Freitag, 21. Juni 2024 Die Kreuzvierteler Geschäftsleute informieren
18. April 2024 "Meine Insel" präsentiert sich auf der FLANIEREN 2024 Dein Münster empfiehlt einzigartige Geschäfte aus Münster
17. April 2024 Flanieren - die Fünfte Ein Atelierrundgang mit 25 Ateliers in Münster am Samstag, 20.04.2024 von 12 bis 20 Uhr
6. September 2024 Hilfen für Menschen ohne Krankenversicherung Notfallfonds und Clearingstelle helfen beim Zugang ins Gesundheitssystem / Zahl der Ratsuchenden ist leicht rückläufig
25. August 2024 Der folgenschwere Sturz im Alter Die Reihe AlexOnline rückt Komplikationen nach Stürzen im Alter in den Fokus
2. August 2024 Stadt Münster gibt Tipps für das richtige Verhalten bei Hitze Gesundheitsamt veröffentlicht überarbeiteten „Hitzeknigge“ / Flyer ab sofort digital abrufbar
28. Juli 2024 Drei Alexianer-Krankenhäuser in Münster gehören zu den besten Kliniken Deutschlands Dein Münster informiert
2. Juli 2024 Immenses Interesse an ultramoderner Zahnarztpraxis am Eröffnungswochenende Erfolgreiche Praxiseröffnung der 5-Sterne Wohlfühl-Zahnarztpraxis Lorenz Schlotmann in Münster-Mecklenbeck
27. Juni 2024 Großes Eröffnungswochenende bei Lorenz & Schlotmann Die Zahnmedizinische Tagesklinik in Mecklenbeck gibt Einblicke in die neue Praxiswelt / Viele Vorträge zu zahnmedizinischen Themen
17. September 2024 50 Jahre Tanzen mit Husemeyer Am Freitag, 20. September, geht es mit einer rauschenden Jubiläumsparty in der „Kneisterei“ zurück zu den Wurzeln
14. September 2024 Neue Skate- und Pumptrack-Anlage an der Meerwiese wird am Sonntag eröffnet Zuschauer und Aktive willkommen: Am Eröffnungstag kann man mit Anleitung sein Können erproben
10. September 2024 Das große Showtime-Festival in Münster Am Samstag (28.9.) und Sonntag (29.9.) laden die "4 am Aasee" zum Eventwochenende
8. September 2024 Großes Spätsommerfest bei Destillerie Dwersteg in Borghorst Echte Genussmenschen können am 14.09. und 15.09. die letzten Sommertage und die einjährige Übernahme der Destillerie feiern
20. August 2024 Nach der Sommerpause wird groß gefeiert: Das 34. Kreuzviertelfest lockt mit Party-Flair Dein Münster informiert
16. August 2024 Marché feiert Wiedereröffnung des Zoorestaurants im Allwetterzoo Münster Die Gäste des Allwetterzoos Münster dürfen sich auf kulinarische Highlights und Regionalität freuen
15. April 2024 Eröffnung der Forschungsstelle „Islam und Politik“ Öffentliche Podiumsdiskussion am 17. April, Start der Ringvorlesung am 25. April
23. November 2023 Öffentlicher Vortrag über das jüdische Fest Chanukka Rabbi Yehoyada Amir aus Jerusalem zu Gast in der Franz-Delitzsch-Vorlesung
18. Mai 2023 Preacher Slam: Wer hält die beste oder anrührendste Predigt? Studierende laden zu Wettbewerb am 21. Mai ein
8. Februar 2023 St. Lamberti – Kunstworkshops für Kinder In der Fastenzeit bietet die Gemeinde St. Lamberti erstmals Workshops für Kinder an
30. November 2022 „Nun öffnet alle Tore weit“ Einladung zum adventlichen Konzert des Gymnasiums St. Mauritz
20. September 2024 DARK WATERS: Eine Sinfonie der Flucht Auffühung des Werks des türkischen Komponisten Fuat Saka: Samstag, 28. September 2024, 19.30h, Großes Haus
17. September 2024 Wiederaufnahme "Die Dreigroschenoper", Theater Münster, Großes Haus Nach John Gays Beggar's Opera / Bertolt Brecht (Text), Kurt Weill (Musik) unter Mitarbeit von Elisabeth Hauptmann am 20.09.2024 um 19:30 Uhr
16. September 2024 „Jezebel zeigt Profil: Männer! ... und andere Abgründe“ im Boulevard Münster Eine gesangskunstvolle Theater-Performance am 08.10.2024 um 20 Uhr
9. September 2024 a.los Marimba Duo: Musik auf zwei Marimbaphonen Am Sonntag, 22.09.2024, um 12.00 Uhr im Café im Fachwerk Gievenbeck
8. September 2024 Wiederaufnahme Die Dreigroschenoper am Theater Münster - Erfolgsstück wieder im Spielplan Wiederaufnahme Freitag 20.09.2024, 19.30 Uhr, Großes Haus
15. September 2024 Erster Testlauf für neue Mehrwegbecher Ökullus-Lauf: Erster Einsatz für Gewinneridee aus dem awm-Wettbewerb „create ideas not waste“
31. August 2024 KlimaBarCamp 2024: Anmeldung bis zum 8. September Mitmach-Konferenz zu allen Themen rund um Klimawandel, Klimaschutz und Klimaanpassung
23. August 2024 Familien-Umweltfest auf dem Hof lütke Jüdefeld Am Sonntag, 25. August gibt es Natur- und Umweltschutz zum Anfassen an der Gasselstiege
19. August 2024 Erhöhte Blaualgen-Konzentration im Aasee Mensch und Hund sollten weiterhin Kontakt mit dem Wasser vermeiden / Stadt beobachtet Sauerstoffwerte
16. August 2024 Endspurt für den Umweltpreis Bewerbungsfrist läuft Ende August ab / Ideen von Initiativen, Vereinen, Unternehmen und Einzelpersonen sind gefragt
16. April 2021 Oldtimer des Monats: Der Triumph Stag C.O.G. Classics präsentiert Automobile mit Geschichte
16. Februar 2021 Ein Zungenschnalzer für den Automobil-Connaisseur Zum "Oldtimer des Monats Februar" wird dieser Porsche 911 2.7 S Targa gewählt
10. September 2024 Neuer Vorstand im Kinderschutzbund Münster Der Kinderschutzbund Ortsverband Münster e.V.
15. August 2024 Mechthild Großmann verabschiedet sich vom Münster-„Tatort“ 2025 ich nach 22 Jahren Schluß für die Staatsanwältin und bekennende Raucherin Wilhelmine Klemm
30. Juli 2024 Vertragsverlängerung von Zoochefin Dr. Simone Schehka bis 2030 Vertragsverlängerung fällt mit einem äußerst seltenen und erfreulichen Ereignis zusammen: Der Geburt von vier Amur-Tigerbabys im Allwetterzoo Münster.
5. Juli 2024 Prominenter neuer Kopf für Kunstmuseum Pablo Picasso Münster Picasso-Enkel Olivier Widmaier Picasso übernimmt Vorsitz im Stiftungskuratorium im Münsteraner Picasso-Museum
1. Juli 2024 Mit dem Oldtimer zur Abschiedsfeier awm-Betriebsleiter Patrick Hasenkamp ist in den Ruhestand gegangen
18. Mai 2024 Dr. Emanuel Wiggerich zum LWL-Krankenhausdezernenten gewählt Neuer Chef des LWL-Psychiatrieverbundes Westfalen tritt am 1. November 2024 sein Amt an
19. September 2024 Fahrradstraße Plus: Umbau der Schillerstraße beginnt Roter Asphalt, breitere Fahrgasse und nur noch ein Parkstreifen / Stadt realisiert weiteren Baustein der Veloroute Everswinkel-Münster
8. September 2024 Dorothee Feller diskutiert mit Jugendlichen in der Villa ten Hompel NRW-Schulministerin besucht Geschichtsort zum Doppeljubiläum / Erinnerungskultur und Antisemitismusprävention stehen im Mittelpunkt
31. August 2024 Tanz, Comedy und Musik: Stadt lädt zum Sommerfest der Gleichstellung ein Veranstaltung des Amtes für Gleichstellung am 5. September im Schlossgarten Münster
28. August 2024 Künstliche Intelligenz soll Busverkehr beschleunigen Stadt Münster und RWTH Aachen starten Pilotprojekt an der Weseler Straße / Kameras an Ampelanlagen können Grünphase verlängern
21. August 2024 Stadt baut neue Flaniermeile auf der Hafensüdseite Mehr Aufenthaltsqualität am Wasser / Spatenstich für ersten Bauabschnitt
23. August 2024 Polizei Münster: "Meins bleibt Meins!" Kostenlose Fahrradregistrierung am Allwetterzoo Münster
10. August 2024 Neue Kriminalinspektion Cybercrime bei der Polizei Münster Innenminister Herbert Reul und Direktor des Landeskriminalamtes zu Besuch
5. August 2024 Europaweite Kontrollen zur Geschwindigkeitsüberwachung Vom 05. bis 11. August findet die größte konzentrierte Aktion zur Bekämpfung von Geschwindigkeitsüberschreitungen der Welt statt
19. August 2021 Münster auf dem Weg zur Schwammstadt Welche Lehren wurden aus dem Hochwasser gezogen?
4. August 2021 Der Bremer Platz von allen Seiten Was wird aus der Drogen-, Trinker- und Obdachlosenszene?
21. Juli 2021 Ab heute ein Feld zurück Corona-Lockerungen in Münster werden teilweise zurück genommen
23. Juli 2024 Hochhaus in Coerde: Vermieterin muss für sämtliche Hilfen aufkommen Stadtverwaltung initiierte die Hilfsmaßnahmen, die Immobiliengesellschaft muss zahlen / Ab August beginnen Renovierungsmaßnahmen
22. Juli 2024 Zukunftssicher, energiesparend und günstig heizen: Online-Themenabend zu Wärmepumpen Kostenlose Info-Veranstaltung der Stabstelle Klima
21. Juli 2024 Stadt vermarktet Grundstücke für Reihenhäuser und Mehrfamilienhäuser in Kinderhaus Grundstücke im Baugebiet „Langebusch/Westhoffstraße“ / Vergabe nach städtischen Richtlinien
16. Juli 2024 Urlaubsfalle Trinkwasser Das SHK-Handwerk mit wertvollen Tipps zu Beginn der Reisesaison
4. Juli 2024 Nächster Baustein für Zukunftswärme aus dem Hafen Innovatives Wärmesystem kombiniert neue und bestehende Technologien
22. Juni 2024 Ausstellung: 50 Jahre Wohnen in der „Nordwestschleife“ Großwohnsiedlung Brüningheide in Kinderhaus: Stadt zeigt Jubiläumsausstellung vom 24. Juni bis 5. Juli im Kap. 8
16. September 2024 Stadt Münster und SC Preußen stellen Pläne für neues Stadion vor Hellmich Unternehmensgruppe erhält Zuschlag im Vergabeverfahren / Ausbaustart für zweites Quartal 2025 geplant / Kapazität für über 19.000 Zuschauer
5. September 2024 Initiative ermittelt Bewegungsbedarfe von Kindern und Jugendlichen mit Behinderung Passende Angebote entwickeln
2. September 2024 USC Münster: Viele Stimmen, eine Hymne, ein Verein! Für die neue USC-Hymne haben über 50 Fans Ihre Stimme gegeben
30. August 2024 Bayer Leverkusen gewinnt Saxonias U13-Cup TuS Saxonia Münster belegte beim hochkarätig besetzte Saison-Vorbereitungsturnier für D-Juniorinnen einen respektablen 6. Platz
23. August 2024 Profi-Clubs beim U13-Juniorinnen-Cup TuS Saxonia Münster wird auch in diesem Sommer wieder ein hochkarätig besetztes Saison-Vorbereitungsturnier für D-Juniorinnen ausrichten
22. August 2024 Kein Spiel mehr verpassen mit dem Bundesliga-Kalender der Sportschau Dein Münster informiert
18. Juli 2024 Wie Tourismus nachhaltig wird Münsterland e.V. ist Projektpartner der landesweiten touristischen Nachhaltigkeitswerkstatt
15. März 2024 Freizeitführer für das Münsterland gewinnt den 1. Platz Deutscher Gartenbuchpreis 2024 für "Grenzenloses Gartenradeln"
23. Februar 2024 Touristik-Bilanz: 1,93 Millionen Übernachtungen in Münster Anstieg um knapp 26 Prozent / Jubiläumjahr „375 Jahre Westfälischer Frieden“ mit Strahlkraft
18. Februar 2024 Reisemagazin Münsterland macht Lust auf Ausflüge in die Region Dein Münster informiert
11. September 2023 Kooperation des Fahrradkontrolldienstes der Stadt Münster und der ISG Bahnhofsviertel Münster e.V. Die Stadt Münster fördert dieses Projekt für zwei Jahre
29. August 2024 Sommerfest mit Doppel-Jubiläum gefeiert 100 Jahre WBI (Westfälische Bauindustrie Münster GmbH) und 20 Jahre ISG (ISG Bahnhofsviertel Münster e. V) mit traditionellem Sommerfest gefeiert
19. Juli 2024 Roboter-Hund arbeitet im Kraftwerk der Stadtwerke mit Unterstützung bei Überwachung der technischen Anlagen
11. Juli 2024 Neue Büro- und Dienstleistungsstandorte an der Meyerbeerstraße Stadt schließt Konzeptvergaben in Mecklenbeck ab / Grundstücke nach bestem Konzept vergeben
25. Juni 2024 Start-up-Center lädt zur „Innovation Night“ ein Öffentliche Veranstaltung am 4.Juli zu den Themen Energie, Mobilität und Chemie
17. Juni 2024 BioVollkornBäckerei cibaria eröffnet Geschäft in der gläsernen Bäckerei am Münsteraner Mittelhafen Dein Münster informiert
14. Juni 2024 IT-Lösung für bedarfsgerechtes Heizen in Bürogebäuden Mitarbeitende der viadee AG programmieren Energiespar-Software und gewinnen Nachhaltigkeitspreise
Sollte es für die Herstellung von Dönerfleisch europaweit einheitliche Regeln geben? Und wenn ja, wie sollten diese aussehen? Über diese Fragen bahnt sich ein unappetitlicher Streit zwischen der deutschen und türkischen Dönerlobby an. Hintergrund ist ein Vorstoß des Internationalen Dönerverbands (Udofed). Er hat bei der Europäischen Union beantragt, Döner auf die EU-Liste mit «garantiert traditionellen Spezialitäten» aufzunehmen.Sollte dem Begehren stattgegeben werden, müssten Dönerspieße künftig in der gesamten EU nach einheitlichen Regeln hergestellt werden. In Deutschland sind Gastronomie und Fleischproduzenten alarmiert und gehen mit Unterstützung der Bundesregierung gegen den Vorstoß vor. Ein Kritikpunkt: Sollte der Antrag angenommen werden, würde die in der Bundesrepublik übliche Verwendung von Kalb- und Jungrindfleisch sowie von Putenfleisch für die Dönerproduktion illegal werden.Nach dem Antrag aus der Türkei hat Döner nämlich aus Fleisch von mindestens sechzehn Monate alten Rindern oder Keulen- und/oder Rückenfleisch von mindestens sechs Monate alten Schafen zu bestehen. Einzige Alternative wäre demnach Döner aus Hähnchenfleisch, der aus Hähnchenbrust und/oder Hähnchenschenkeln hergestellt werden müsste. Genau geregelt würde zum Beispiel auch, welche Zutaten für die Marinade zulässig sind, wie dick die Fleischscheiben zu sein haben und wie lange mariniert werden muss.Deutsche Döner-Branche hat prominente UnterstützerWie der Streit ausgeht, könnte schon bald entschieden werden. Nach Informationen der Deutschen Presse-Agentur hat in dem Prüfverfahren zu dem bereits 2022 eingereichten Antrag jüngst die heiße Phase begonnen. Demnach prüft die EU-Kommission seit einigen Tagen als zuständige Behörde die Einsprüche. Wenn sie als zulässig beurteilt werden, würde sie Konsultationen zur Streitbeilegung anordnen. Sollte in diesen keine einvernehmliche Lösung gefunden werden, müsste sich ein Ausschuss aus Vertretern der EU-Mitgliedstaaten mit dem Fall beschäftigen. Dieser könnte der Kommission dann per Mehrheitsbeschluss vorgeben, ob sie dem Antrag stattgeben soll oder nicht.Zu den prominenten deutschen Gegnern des türkischen Vorstoßes zählt Landwirtschaftsminister Cem Özdemir. «Der Döner gehört zu Deutschland. Wie er hier zubereitet und gegessen wird, sollte jeder selbst entscheiden dürfen. Da braucht es keine Vorgaben aus Ankara», kritisiert der Grünen-Politiker im sozialen Netzwerk X. Von einem Ministeriumssprecher heißt es zudem, im Fall einer Annahme des Antrags sei mit spürbaren wirtschaftlichen Auswirkungen für Hersteller und Verkaufsstellen zu rechnen.Neben dem Ministerium haben auch der Verein Türkischer Dönerhersteller in Europa und der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) bei der EU Einspruch gegen den Antrag auf Eintragung von Döner als traditionelle Spezialität eingelegt. Der Dehoga argumentiert ähnlich wie das Ministerium. Wenn dem Antrag stattgegeben würde, hätte dies gravierende Konsequenzen für gastronomische Betriebe wie Verbraucher: «Die Folgen wären notwendigerweise neue Bezeichnungen für Dönergerichte, damit verbundene Unklarheiten und Intransparenz, Abgrenzungsschwierigkeiten und Rechtsunsicherheiten.» Klar ist etwa, dass es keine Gemüsedöner mehr geben dürfte.Gleichzeitig gilt: Die Fortsetzung der Produktion in Deutschland wäre kein Problem. Im Gegensatz zum EU-Siegel «geschützte Ursprungsbezeichnung», das zum Beispiel dafür sorgt, dass Champagner nur in der französischen Weinbauregion Champagne hergestellt werden darf, ist das EU-Siegel «garantiert traditionelle Spezialität» deutlich schwächer. So ist nach Angaben der Bundesregierung der Produktionsprozess an kein Gebiet gebunden und entscheidend ist allein, dass dem traditionellen Rezept oder Herstellungsverfahren gefolgt wird. Zu dieser Kategorie zählen bislang etwa Heumilch oder Pizza Napoletana. Nicht betroffen vom Antrag ist zudem die Zubereitung von Dönergerichten. So würde beispielsweise nicht geregelt, was für Salat und welche Soße in eine Dönertasche kommen.Völlig unklar ist bislang, warum der Internationale Dönerverband einen Antrag eingereicht hat, der selbst dem Verein Türkischer Dönerhersteller in Europa nicht passt. Auf Anfragen der Deutschen Presse-Agentur gab es zu dem Thema keine klare Antwort und auch aus dem Antrag selbst ist nicht ersichtlich, warum seit Jahrzehnten in Deutschland verbreitete Herstellungsmethoden künftig nicht mehr genutzt werden sollten. Dort wird sogar darauf verwiesen, dass Döner zu einem kulturellen Symbol der türkischen Einwanderung nach Deutschland geworden sei - vor allem die Variante, bei der Döner mit Salat, Zwiebeln, Tomatenscheiben und Soße im Fladenbrot serviert wird.Nach Angaben des Vereins Türkischer Dönerhersteller in Europa sei Döner in Berlin erstmals 1972 von dem türkischen Arbeiter Kadir Nurman hergestellt worden, heißt es in dem Antrag. «Seitdem blieben Name und Herstellungsverfahren unverändert und haben sich in Deutschland und anderen europäischen Ländern verbreitet.»Einigung durch Konsultationen?Zum Wort Döner schreiben die Antragsteller, das Wörterbuch der türkischen Sprache der Türk Dil Kurumu beschreibe ihn als einen Kebabtyp, bei dem Fleischscheiben horizontal auf einen Metallstab, bekannt als Döner-Spieß, aufgeschichtet und durch Drehung um dessen Achse in senkrechter Position vor einer Hitzequelle gegart würden. Der Begriff stamme von dem Verb dönmek, das im Deutschen «sich drehen» bedeute. Kebab sei eine allgemeine Bezeichnung, die für alle Arten von Fleisch verwendet werde, das vor einer Hitzequelle gegart werde, und ursprünglich ein arabisches Wort.Wie der Streit enden könnte? Die Antragsteller rudern mittlerweile schon ein wenig zurück. Man wolle mit dem Antrag niemandem schaden, schon gar nicht dem deutschen Markt, sagt Huriye Özener, Beraterin des Internationalen Dönerverbands in der Türkei der Deutschen Presse-Agentur. Es gehe lediglich darum, die Tradition und die Zubereitung des Fleisches zu schützen. Und darum, dass anerkannt werde, dass der Döner aus der Türkei komme. Was zum Beispiel die Verwendung von Kalb- und Putenfleisch angehe, könne man sich an einen Tisch setzen und darüber reden. Dafür könnte schon in wenigen Wochen das Streitbeilegungsverfahren der EU-Kommission starten.Worum es neben symbolischen Dingen geht, zeigen Zahlen auf der Website des Vereins türkischer Dönerhersteller in Europa. Er geht davon aus, dass europaweit zuletzt etwa 400 Tonnen Döner pro Tag produziert wurden und beziffert die Zahlder Beschäftigten in der Branche auf circa 60.000. Die Döner-Branche erziele in Deutschland jährlich etwa 2,4 Milliarden Euro Umsatz, europaweit circa 3,5 Milliarden Euro.In Deutschland sorgt der Döner-Streit unterdessen dafür, dass sich selbst solche Politiker als Döner-Fans outen, die normalerweise eher für regionale Spezialitäten werben. So schrieb Bayerns Ministerpräsident Markus Söder auf X, Döner sei «definitiv unter den Top 3» seiner Lieblingsessen. Davor kämen nur noch Rostbratwürste und Hendl.Bildnachweis: © Jens Kalaene/dpaCopyright 2024, dpa (www.dpa.de). Alle Rechte vorbehalten